魚羊保鮮室。獨家頻道

【義朗創作壽司  食材新鮮好滋味】
文／bobo

今天要介紹一家位於美術館附近的手作日式創意料理【義朗創作壽司】，店內裝潢得很高級時尚，由於大夥肚子太餓了，所以沒有拍到店內觀照片>”<，那就快來介紹一下餐點嘍！！！

↑ 比目魚炙側緣握壽司
 

比目魚炙側緣握壽司，魚肉表皮有炙燒過，有淡淡的焦香味，魚肉鮮甜軟嫩，真的是入口即化，很美味

 
↑ 招牌握壽司
 

吃的到6種不同魚肉的招牌握壽司，每個都各具特色唷！！！不愧為招牌料理

↑ 招牌海鮮丼
 

海鮮丼上面鋪滿了滿滿的生魚肉，上面還放了半生不熟的蛋，點綴些鮭魚卵，攪拌後享用，新鮮美味吃的到

↑ 鹽烤鮪魚下巴
 

魚肉口感鮮嫩多汁，再擠上幾滴檸檬汁，酸酸鹹鹹的很夠味

↑ 野菜沙拉佐油醋醬
 

酸酸的醋+堅果，搭配新鮮蔬果，非常的清爽可口，一下子就見底嘍

↑ 綜合生魚片
 

生魚片厚度很夠，咬起來鮮嫩彈牙!!新鮮吃的到唷！！

↑ 番茄蝦醬握壽司
 

很特別的一道料理唷！！醋飯上面放的不是生魚片，是番茄唷！！！酸酸甜甜的，搭配上面些許的蝦醬，色香味俱全

義朗創作壽司的料理，主廚加進了很多的創意在裡面，值得細細品嚐，店家每到假日，人潮很多，所以想去嚐鮮的記得要事先電話預約唷！！！

義 朗 創 作 壽 司

地址：高雄市左營區富民路66號

電話：(07)558-2208

營業時間：11:30-14:00  17:30-21:00

FB：義朗創作壽司