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【老左營汾陽餛飩 稱霸六十年的好味道】

文/仙女的吃喝玩樂日記

聽說「老左營汾陽餛飩」到北高雄市區開分店了！而且還在熱鬧的瑞豐夜市附近，走路只要5分鐘！

【店外觀，醒目的招牌⇧】

說到這家「老左營汾陽餛飩」已經有六十年歷史了，可是許多人從小吃到大的好滋味，也是海軍們念念不忘的好味道…聽老闆打趣的說，阿嬤雖然已經

退休了，但還是時常來店裡要求試吃口味，要把關品質不讓口味“走鍾”呢！

【店內照，濃濃復古風~⇧】

新店走的是濃濃的復古風格，牆壁上鑲著磁磚，更有古早味的Fu~~~座位較老店寬敞舒適，而且還有冷氣，不用大熱天邊吃飯邊擦汗！

【外帶區⇧】

為了讓動線更加順暢，店家還特別設置外帶區廚窗，外帶客人打開廚窗就能點餐，不禁方便又省時！

【廚房ㄧ角，開放式吧檯，乾淨衛生的空間⇧】

現在店內也有做活動噢！打卡送小菜、按讚送飲料呢！

我們點了3碗餛飩加蛋，其中ㄧ碗加湯圓，和姐妹們拍照打卡送了三盤小菜、三杯飲料，還可以任選，老闆真是佛心來著~~~

 餛飩加蛋(小碗)

餛飩加蛋ㄧ端上桌，我們三人一陣驚呼！好大ㄧ碗！小碗裡面有12顆餛飩加一顆蛋，加上小菜，對我們來說已經非常撐了！

湯底使用豬大骨、蔬菜...等熬煮，搭配少許蔥和榨菜，喝起來有蔬菜的鮮甜，非常夠味!

再來就是這一顆顆飽滿的餛飩，外皮Q彈有嚼勁，輕咬一口肉質鮮甜甘美，口感扎實肉香滿溢，令人忍不住一口接一口!

老闆說：「我們麵皮都是手工感製的，而且每日現包，才能讓客人吃到最新鮮Q彈的口感，內餡也使用當日現宰的溫體豬後腿肉！」 

除了主角餛飩之外，還有水煮合包蛋和湯圓。飽滿內餡裡除了有豬後腿肉，還有香菇等食材，外皮有嚼勁而內餡扎實，

雙重口感也另小編愛不釋手！老闆也表示每到冬至湯圓常常供不應求，是許多老饕的最愛！

瑞豐店多了小菜和飲品的選擇，泡菜、蘿蔔等都是自家醃漬的噢，脆脆的口感非常入味，不吃辣的朋有也能品嚐噢！老闆也研發更多小菜，

讓顧客有更多的選擇！

 汾陽餛飩 瑞豐店

FB: 老左營汾陽餛飩《瑞豐店》
地址：高雄市鼓山區華榮路312號
電話：07-5522727